Οι κοινόχρηστοι χώροι των ξενοδοχείων και των τουριστικών καταλυμάτων εν γένει αποτελούν αντικείμενο συνεχούς διαλόγου και συνεχούς εξέλιξης, τόσο σε σχεδιαστικό όσο και σε λειτουργικό επίπεδο. Και όχι τυχαία. Αποτελούν τους χώρους, όπου ο αρχιτέκτονας θα κάνει την αρχική και συχνά πιο σημαίνουσα, σχεδιαστική χειρονομία και κατ’ επέκταση την εισαγωγή στην εμπειρία φιλοξενίας που προσφέρει το τουριστικό κατάλυμα.

Οι χώροι αυτοί επηρεάζονται από social trends και κατά περίπτωση οδηγούν στον σχεδιαστικό και αντιληπτικό επανακαθορισμό τόσο των χώρων όσο και του ξενοδοχείου ως τόπου υποδοχής ταξιδιωτών. Η δυναμική της εξέλιξης του τουριστικού καταλύματος αποτυπώνεται ως επί το πλείστον στους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου και στη συνέχεια μεταφέρεται οργανικά στους χώρους διαμονής του.

Κάποια από τα βασικά design concepts και αντικείμενο νέων πρωτότυπων προτάσεων φιλοξενίας, που αναπτύσσονται στους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου, είναι τα ακόλουθα.

Η εμπειρία της άφιξης, η οποία δίνει τον τόνο και την αρχική εντύπωση που παίρνει ο επισκέπτης τη στιγμή της εισόδου του στο κτίριο. Οι απαιτήσεις σε υψηλό σχεδιασμό συνεχώς αυξάνονται και ο χώρος υποδοχής του ξενοδοχείου οφείλει να δημιουργήσει θετική εντύπωση από την πρώτη στιγμή και να προϊδεάσει για την εμπειρία φιλοξενίας που προσφέρει το τουριστικό κατάλυμα. Καθώς το ξενοδοχείο, ως κέλυφος και χώρος, απομακρύνεται από στερεότυπα και τυποποιήσεις, η πρωτοτυπία  και η διαφοροποίηση είναι πλέον το ζητούμενο ακόμη και μεταξύ ξενοδοχείων που ανήκουν στο ίδιο brand.

Η τεχνολογία στους κοινόχρηστους χώρους είναι άλλοτε ζητούμενο και άλλοτε όχι. Η συνδεσιμότητα παντού για κάποιους ταξιδιώτες είναι αυτονόητη, ενώ για άλλους η αποσύνδεση από την καθημερινότητα είναι ο λόγος προτίμησης του ενός καταλύματος από ένα άλλο. Η εύρεση της σωστής ισορροπίας μεταξύ τεχνολογικής συνδεσιμότητας και σύνδεσης με τον τόπο/χώρο φιλοξενίας είναι σημαντική. Για αυτό χώροι όπως το business center, αίθουσες κοινόχρηστων υπολογιστών, ακόμη και τα meeting rooms χάνουν τη σημασία τους και προτεραιότητα δίνεται σε υβριδικούς χώρους εργασίας – αναψυχής, όπου η επαφή με την τεχνολογία μπορεί να αποτελέσει αφορμή για ανταλλαγή απόψεων μεταξύ ταξιδιωτών και δημιουργία νέων κοινωνικών σχέσεων και νέων τρόπων εργασίας που διαφοροποιούνται από αυτούς της καθημερινότητας.

Η βιωσιμότητα, προφανώς, πρέπει να ληφθεί υπόψη σε κάθε σημείο του σχεδιασμού και του κύκλου ζωής του ξενοδοχείου. Ωστόσο, πώς αυτή μορφώνει τους κοινόχρηστους χώρους των τουριστικών καταλυμάτων; Καθώς οι ταξιδιώτες όλο και περισσότερο μοιράζονται τις απόψεις και τις αξίες τους, τόσο μέσω των social media όσο και των αντίστοιχων εφαρμογών αναζήτησης τουριστικών καταλυμάτων, οι αρχές της αειφορίας και βιωσιμότητας πρέπει να είναι διακριτές στους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου. Υλικά τοπικά και φιλικά προς το περιβάλλον, κατάλληλος σχεδιασμός και ορθή χρήση των χώρων, σε συνδυασμό με την εμπειρία της τοπικής φιλοξενίας, συνεισφέρουν στην προβολή μιας χαρακτηριστικής ταυτότητας για το κατάλυμα.

Η ευελιξία του χώρου αποτελεί ακόμα μία έννοια που διαμορφώνει τη σύγχρονη βιομηχανία φιλοξενίας. Οι κοινόχρηστοι χώροι σχεδιάζονται  έτσι ώστε να εξυπηρετούν πολλές λειτουργίες, είτε ταυτόχρονα, είτε ανάλογα με την περίοδο ή την ώρα της ημέρας. Μπορούν να μετατρέπονται από χώρους αναψυχής σε χώρους εργασίας και στη συνέχεια σε χώρους συνάντησης ή σε χώρους πώλησης προϊόντων ή ακόμα και σε οποιοδήποτε συνδυασμό των παραπάνω ταυτόχρονα.

Η ευεξία, μια έννοια συνήθως συνδεδεμένη με συγκεκριμένους χώρους του ξενοδοχείου, όπως το spa, είναι συχνά και το τελικό ζητούμενο της προσφερόμενης εμπειρίας φιλοξενίας από το τουριστικό κατάλυμα. Η ευεξία είναι μια έννοια που όλο και περισσότερο συναντάται ως πιο ολοκληρωμένο ξενοδοχειακό concept, το οποίο επεκτείνεται στο σύνολο των κοινόχρηστων χώρων του καταλύματος ως κοινωνική ευεξία, γαστρονομική ευεξία, χρωματική ευεξία, κ.α.

Όπως γίνεται αντιληπτό, τα παραπάνω design concepts είναι μεταξύ τους αλληλεξαρτώμενα. Ο τρόπος που αυτά συνδυάζονται καθορίζει την χαρακτηριστική ταυτότητα που θα έχουν οι κοινόχρηστοι χώροι των ξενοδοχείων και κατ’ επέκταση βοηθά το εκάστοτε τουριστικό κατάλυμα να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό.

Τα στελέχη της εταιρείας «Delta Engineering» του Ομίλου Εταιρειών «Σαμαράς & Συνεργάτες», εφαρμόζουν όλες τις κατάλληλες τεχνικές και πρακτικές στο σχεδιασμό των έργων σας,  αξιοποιώντας με το βέλτιστο και πιο ευέλικτο κάθε φορά τρόπο όλες τις σύγχρονες πρακτικές, ικανοποιώντας και καλύπτοντας τα συμφέροντα και τις ανάγκες της δραστηριότητας σας και συμβάλλοντας τα μέγιστα στη διαμόρφωση ενός ισχυρού brand και στην ανάπτυξη της εταιρίας σας.

Σύνταξη: Θωμάς Δαλαμπούρας | Διπλ. Αρχ. Μηχανικός ΑΠΘ, M.Arch UCL, MBA HOU | Επικεφαλής Τμήματος Τουριστικών Καταλυμάτων

Photo: Ανακτήθηκε 03/10/2023 room2-Chiswick-reception-1.jpg (hoteldesings.net)

Σύμφωνα με πληροφορίες, το επιτελείο του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας (ΥΠΕΝ) έχει θέσει ως στόχο την επιτάχυνση των ιδιωτικών έργων των οποίων οι εργασίες έχουν ανασταλεί. Συγκεκριμένα, αναμένεται να αναρτηθεί άμεσα σχετικό σχέδιο νόμου σε δημόσια διαβούλευση, προκειμένου με την οριστικοποίηση και ψήφισή του να διευκολυνθούν τα ενδιαφερόμενα μέρη (απλοί πολίτες, επενδυτές, επιβλέποντες μηχανικοί) στη διαδικασία της αλλαγής του επιβλέποντος μηχανικού.

Σήμερα, βάσει της παρ.9 του άρθρου 42 του νόμου 4495/2017, μια οικοδομική άδεια αναθεωρείται κατά το χρόνο ισχύος της αν παραιτηθεί ή αντικατασταθεί ο επιβλέπων μηχανικός, με αίτηση που συνοδεύεται από:

α) λεπτομερή τεχνική έκθεση του νέου επιβλέποντος μηχανικού, η οποία περιλαμβάνει αναλυτική περιγραφή του σταδίου των εργασιών και φωτογραφίες της κατασκευής και του περιβάλλοντος χώρου,

β) δήλωση του μηχανικού που αντικαθίσταται για τη σύννομη περάτωση των εργασιών που έχει επιβλέψει, η οποία συνοδεύεται από τεχνική έκθεση, καθώς και φωτογραφίες της κατασκευής και του περιβάλλοντος χώρου.

Πρακτικά, όμως, σε πολλά ιδιωτικά έργα διαπιστώνεται ότι ο επιβλέποντας μηχανικός που αντικαθίσταται, δε χορηγεί τη συγκατάθεσή του για τη σύννομη ως τότε πρόοδο των εργασιών, καθώς πολλές φορές οι ιδιώτες προχωρούν τις εργασίες χωρίς την ανάλογη ενημέρωση στον επιβλέποντα μηχανικό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ο επιβλέπων μηχανικός να αρνείται να υποβάλει τη σχετική δήλωση που του ζητείται και άρα να μη δύναται να ολοκληρωθεί το έργο.

Για την περίπτωση αυτή, η νέα νομοθετική ρύθμιση του ΥΠΕΝ προσανατολίζεται στην θεσμοθέτηση της κατάθεσης πορίσματος αυτοψίας από Ελεγκτή Δόμησης αντί της μέχρι τώρα κατάθεσης δήλωσης του υφιστάμενου επιβλέποντα μηχανικού. Ο Ελεγκτής Δόμησης θα πιστοποιεί την πρόοδο των εργασιών καθώς και τη σύννομη εφαρμογή των εγκεκριμένων από την αρμόδια Υπηρεσία Δόμησης (Υ.ΔΟΜ.) μελετών του έργου.

Επίσης, όπως ισχύει και στον υφιστάμενο νόμο, όταν παραιτείται ο επιβλέπων μηχανικός του έργου, οι οικοδομικές εργασίες θα διακόπτονται αμέσως και θα επανεκκινούν μόνο μετά την αναθεώρηση της άδειας και την ανάληψη επίβλεψης από νέο μηχανικό.

Τέλος, εφόσον προκύψουν διαφορές μεταξύ του ιδιώτη και του επιβλέποντα μηχανικού, συμπεριλαμβανομένων τις σχετιζόμενες με το ύψος της αμοιβής επίβλεψης, ο μηχανικός που παραιτείται θα δύναται να προχωρήσει στις κατάλληλες νομικές ενέργειες.

Τα στελέχη της «Delta Engineering -Σύμβουλοι Μηχανικοί», μέλος του Ομίλου «Σαμαράς και Συνεργάτες», βρίσκονται στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε πληροφορία ή διευκρίνιση για τα παραπάνω θέματα, εφαρμόζοντας και αξιοποιώντας όλες τις κατάλληλες τεχνικές και πρακτικές στη μελέτη, το σχεδιασμό και τη διαχείριση των έργων σας.

Σύνταξη: Χατσίκ Ταστζιάν | Διπλ. Πολιτικός Μηχανικός Α.Π.Θ. | Τομέας Διαχείρισης και Επίβλεψης Τεχνικών Έργων

Photo: Ανακτήθηκε 23/09/2023 από image12.jpg (750×480) (columbia.edu)